衛(wèi)計(jì)委四項(xiàng)新食品安全國標(biāo)發(fā)布
近日,根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,國家衛(wèi)生計(jì)生委公布4項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),分別是《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《食品中致病菌限量》和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》。
據(jù)悉,2013年衛(wèi)生計(jì)生委基本完成食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作,系統(tǒng)梳理近5000項(xiàng)現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn),包括食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)計(jì)委還深入研究了現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在的問題,提出了標(biāo)準(zhǔn)或指標(biāo)廢止、修訂和繼續(xù)有效的清理意見。另外,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架已經(jīng)開始擬定,這個(gè)框架包括約1000項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄。
2014年,衛(wèi)計(jì)委還將加快食用植物油、蜂蜜、飲用水、糧食等重點(diǎn)領(lǐng)域、品種的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂,形成符合我國國情,與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)框架、原則、主要內(nèi)容基本一致的我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。
國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長(zhǎng)蘇志表示,我國將于2014年年底前完成50%以上整合工作任務(wù)。到2015年底,完成對(duì)各類食品標(biāo)準(zhǔn)中涉及安全內(nèi)容的整合工作,基本解決現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問題。
目前,我國現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),共計(jì)4934個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)包括食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量等其他標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括農(nóng)業(yè)、糧食、化工、水產(chǎn)、林業(yè)、輕工、商業(yè)、包裝、供銷合作、認(rèn)證認(rèn)可、進(jìn)出口等11項(xiàng)。
責(zé)任編輯:露兒
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