“誰(shuí)家種金銀花不打農(nóng)藥？”

6月29日正午，山東省平邑縣流峪鎮(zhèn)的田間，65歲的村民王得貴一邊向田里的金銀花噴灑農(nóng)藥，一邊反問(wèn)記者。強(qiáng)烈的陽(yáng)光迅速將農(nóng)藥蒸騰出刺激的氣味，王得貴不得不時(shí)常停下來(lái)，揉揉被熏的通紅的雙眼。

位于沂蒙山區(qū)的平邑縣是我國(guó)著名的金銀花產(chǎn)地，種植金銀花的歷史已超過(guò)200年。2007年被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證的“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”。目前，平邑縣金銀花種植面積超過(guò)65萬(wàn)畝，產(chǎn)量占到全國(guó)的60%以上。

像王得貴這樣的金銀花種植散戶在平邑可謂比比皆是，他們站在整個(gè)平邑金銀花經(jīng)濟(jì)鏈條的源頭，從他們手中收獲的金銀花再通過(guò)多級(jí)中間商轉(zhuǎn)手之后，然后供給幾乎全國(guó)的中藥材企業(yè)，其中更是包括廣藥集團(tuán)(600332)、哈藥集團(tuán)（600664）、同仁堂（600085）、南京金陵藥業(yè)（000919）、三精制藥（600829）、加多寶等大型企業(yè)。

時(shí)代周報(bào)記者近日深入平邑田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平邑縣金銀花種植中存在普遍濫用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，而且，在金銀花生產(chǎn)、收購(gòu)、轉(zhuǎn)銷、加工、制成成品的整個(gè)鏈條中根本不存在農(nóng)殘檢測(cè)。

常年違規(guī)使用高效化學(xué)農(nóng)藥

王得貴噴灑的農(nóng)藥是一種叫做金絲冠的百草枯除草劑，記者查閱玻璃瓶上的標(biāo)示，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有成分說(shuō)明，瓶體上用醒目的紅色字體標(biāo)注著“高毒，沒(méi)有特效解毒藥，誤用后病癥漫長(zhǎng)痛苦，危及生命”。

雖然藥瓶的標(biāo)簽上明令要穿防護(hù)服，戴防毒面具，但像其他花農(nóng)一樣，王得貴并沒(méi)有采取任何防護(hù)措施。

“中午打除草的，陽(yáng)光越強(qiáng)烈越好，下午4點(diǎn)鐘之后，還要打除蟲(chóng)的。”王得貴向時(shí)代周報(bào)記者介紹著自己當(dāng)天的安排。

王得貴的花田一共有1.2畝，可以產(chǎn)近200斤干金銀花。根據(jù)花開(kāi)的時(shí)間不同，金銀花采摘分為幾輪，從農(nóng)歷四月初八開(kāi)始，一直延續(xù)到中秋節(jié)之前，現(xiàn)在，金銀花已經(jīng)采摘過(guò)一次。“這段時(shí)間是蟲(chóng)最多的時(shí)候，種和采期間，都要不停地噴藥。”王得貴對(duì)記者介紹。

王得貴接下來(lái)要打的農(nóng)藥叫做氧樂(lè)果，“主要用于消滅吃金銀花蕊的青蟲(chóng)”。氧樂(lè)果又稱氧化樂(lè)果，是一種危險(xiǎn)的高毒農(nóng)藥，早在2002年，農(nóng)業(yè)部就明令對(duì)其限制使用。

記者走訪流峪鎮(zhèn)多個(gè)花田發(fā)現(xiàn)，使用化學(xué)農(nóng)藥在當(dāng)?shù)厥且粋€(gè)普遍現(xiàn)象，農(nóng)戶主要在流峪鎮(zhèn)上幾個(gè)種子站購(gòu)買農(nóng)藥。

“農(nóng)民一般不知道用什么藥，他來(lái)說(shuō)有什么蟲(chóng)，我們就給他推薦藥。”種子站老板劉彩霞站在擺滿了各種農(nóng)藥瓶的柜臺(tái)前對(duì)記者說(shuō)道。根據(jù)劉彩霞的介紹，金銀花的蟲(chóng)害種類繁多，有吃葉子的、有吃花的、有吃根的，不同的蟲(chóng)要用不同的藥來(lái)消滅。

記者采訪期間，正好有一位花農(nóng)前來(lái)購(gòu)買農(nóng)藥，劉彩霞推薦了幾種毒性不高的農(nóng)藥，但由于價(jià)錢較貴，遭到花農(nóng)的拒絕。于是，劉彩霞從柜臺(tái)底下拿出一瓶?jī)r(jià)格較低的農(nóng)藥，記者發(fā)現(xiàn)這瓶名為異硫磷的農(nóng)藥，是一種高毒農(nóng)藥，國(guó)家規(guī)定只能用于拌種，而不能用于果樹(shù)、中藥材種植。

“現(xiàn)在蟲(chóng)子都有耐藥性了，中毒的藥效果不好，價(jià)格貴，花農(nóng)一般會(huì)選高毒的藥。”劉彩霞對(duì)記者解釋道。

就算國(guó)家有硬性的用藥規(guī)范，但實(shí)際情況下，成本和效果是花農(nóng)選擇的農(nóng)藥的首要指標(biāo)，“由于長(zhǎng)期用藥，蟲(chóng)子越來(lái)越難打死，打一次藥，最多只能管四五天，在采摘期間要不停的打。”劉彩霞對(duì)時(shí)代周報(bào)記者介紹道。

記者隨后走訪了平邑主要幾個(gè)種植金銀花的田地發(fā)現(xiàn)，常年違規(guī)使用高效化學(xué)農(nóng)藥絕非流峪鎮(zhèn)一地，包括鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等幾個(gè)金銀花主要產(chǎn)區(qū)濫用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)在十分普遍。

在鄭城鎮(zhèn)，記者發(fā)現(xiàn)村民在種植金銀花的田地里兼種花生，給花生的農(nóng)藥和給金銀花打的農(nóng)藥往往交叉來(lái)打，由于間距很小，農(nóng)藥之間很容易產(chǎn)生混合，“農(nóng)藥混合在一起會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，中毒變高毒、高毒變劇毒。”一位農(nóng)藥專家對(duì)記者說(shuō)道。

對(duì)此亂象，平邑縣金銀花果茶管理辦公室主任付曉卻表示樂(lè)觀，據(jù)他介紹，現(xiàn)在花農(nóng)很少使用高毒農(nóng)藥，而且已經(jīng)在推廣采用煙熏或者驅(qū)趕等物理方式治蟲(chóng)，但記者在走訪了幾乎平邑所有金銀花主產(chǎn)地之后，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何一塊金銀花田使用殺蟲(chóng)燈和熏煙法，大多數(shù)花農(nóng)甚至對(duì)物理治蟲(chóng)“聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”

GAP種植基地形同虛設(shè)

GAP是指“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”，旨在規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品的綠色和質(zhì)量，設(shè)立金銀花GAP種植基地，一直被平邑縣政府視為管理金銀花質(zhì)量的重要措施。

沿著平邑縣金銀花種植帶探訪，記者發(fā)現(xiàn)豎立著GAP標(biāo)牌的基地比比皆是，而這些所謂的基地卻大多達(dá)不到GAP的標(biāo)準(zhǔn)。

記者在流峪鎮(zhèn)流峪村阿曼達(dá)GAP金銀花基地發(fā)現(xiàn)，所謂的基地根本是形同虛設(shè)。阿曼達(dá)是平邑本土的藥材企業(yè)，主要給大型藥企提供金銀花原料。“我們這一片都是阿曼達(dá)的基地，”流峪村村民陳順才向記者比劃著說(shuō)。

但是記者深入詢問(wèn)卻發(fā)現(xiàn)，流峪村在種植金銀花是完全沒(méi)有按照GAP的標(biāo)準(zhǔn)，濫用農(nóng)藥的情況屢見(jiàn)不鮮。

更令人啼笑皆非的是，平時(shí)根本沒(méi)有阿曼達(dá)的人員到村里來(lái)，也沒(méi)有人過(guò)來(lái)檢查是否使用違規(guī)的農(nóng)藥，而且農(nóng)戶在賣金銀花時(shí)，也是誰(shuí)出的價(jià)高就賣給誰(shuí)，并不一定賣給阿曼達(dá)。“阿曼達(dá)只是立了塊牌子在村口。”陳順才笑著說(shuō)。

據(jù)了解，平邑縣通過(guò)GAP認(rèn)證的金銀花基地只有3處，而絕大多數(shù)掛著 GAP牌子都是“濫竽充數(shù)”。而就算是真的GAP認(rèn)證的基地也是“名大于實(shí)”。

三精制藥早在2007年就在平邑鄭城鎮(zhèn)建立了1.2萬(wàn)畝的GAP基地，作為平邑第一個(gè)被認(rèn)證的GAP基地，當(dāng)年讓三精藥業(yè)在股市上火了一把，但記者在當(dāng)?shù)貙ふ胰帢I(yè)的基地時(shí)卻陷入了迷失。

記者在詢問(wèn)了多名當(dāng)?shù)厝耍瑢?duì)方卻均表示不知道具體位置在哪里，而包括平邑縣農(nóng)業(yè)局的相關(guān)人員也對(duì)三精制藥基地具體位置語(yǔ)嫣不詳。

“很多藥企直接建立的GAP基地只是一個(gè)幌子，宣傳很大，實(shí)際可能很小，甚至不存在，”加多寶金銀花種基地的工作人員陶偉對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)道，據(jù)記者了解，加多寶的基地分別位于鄭城鎮(zhèn)和銅石鎮(zhèn)，兩者加起來(lái)只有2000多畝，而據(jù)陶偉介紹，像加多寶這樣規(guī)模的基地在平邑已經(jīng)算大的了。

“像哈藥、廣藥、同仁堂都說(shuō)在平邑有GAP基地，但實(shí)際上這些藥企主要還是在收購(gòu)商中采購(gòu)原料。”一位諳熟金銀花采購(gòu)環(huán)節(jié)的知情人士對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)道。

產(chǎn)購(gòu)銷從未進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)

記者在深入調(diào)查逐漸理清金銀花的整個(gè)經(jīng)濟(jì)鏈條之后發(fā)現(xiàn)，在金銀花種植、加工、采購(gòu)、銷售的一系列環(huán)節(jié)中，作為原料最后使用方的藥企根本沒(méi)有進(jìn)行過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)。

金銀花從收獲到最后作為制成品進(jìn)入市場(chǎng)要經(jīng)過(guò)以下多次轉(zhuǎn)手。

首先，由小的收購(gòu)商販到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)農(nóng)民手中的金銀花，這一環(huán)節(jié)，主要是看品相。“主要是看顏色，有經(jīng)驗(yàn)的商販一看顏色就知道好不好。”從事金銀花收購(gòu)多年的商販劉長(zhǎng)河對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)道。

小商販再將收購(gòu)的金銀花放到交易市場(chǎng)上賣給大的收購(gòu)商。在流峪鎮(zhèn)、鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等金銀花主產(chǎn)地，均建有大型的金銀花交易市場(chǎng)，市場(chǎng)從農(nóng)歷四月初八開(kāi)始，按照古老的傳統(tǒng)分時(shí)開(kāi)放。“在交易時(shí)，會(huì)有工商局的人來(lái)查是否摻雜山銀花和外地金銀花，但一般用眼睛觀察，不會(huì)進(jìn)行檢測(cè)。”劉長(zhǎng)河介紹道。

然后，大的收購(gòu)商將貨物供給各種藥企。“藥企的人根本不會(huì)去田間收貨，我們收了貨之后再發(fā)給藥企，藥企再做檢測(cè)。”作為大收購(gòu)商的代表，45歲的林淮義一直給廣藥集團(tuán)供貨，每年供貨量有2000多噸，據(jù)他介紹，廣藥每年在平邑收購(gòu)1萬(wàn)多噸的金銀花，主要用于生產(chǎn)王老吉涼茶和相關(guān)藥材。

除了給廣藥集團(tuán)供貨，他還給太極藥業(yè)、湖北的午時(shí)藥業(yè)供貨，規(guī)模也是上千噸。據(jù)他介紹，這些大企業(yè)一般都有自己熟悉的供貨商，供貨商之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，相互提防，新的供貨商如果沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力很難打進(jìn)渠道。

而據(jù)記者多方了解，加多寶每年在平邑收購(gòu)近4000噸的金銀花用于生產(chǎn)涼茶，主要的供貨商有6家，其中銅石鎮(zhèn)的奧東藥業(yè)為主要供貨商。而哈藥、三精制藥、南京藥業(yè)等大型藥企均采用這種方式收購(gòu)金銀花。

藥企對(duì)于貨物的檢測(cè)只涉及三個(gè)方面，一是檢測(cè)是否摻雜山銀花，二是檢測(cè)藥性，也就是金銀花種木犀草苷和綠原酸的含量，而為了杜絕花農(nóng)使用硫磺熏干金銀花，現(xiàn)在還會(huì)檢測(cè)重金屬含量。

“企業(yè)很難在鏈條的末尾檢測(cè)農(nóng)殘，”陶偉對(duì)時(shí)代周報(bào)說(shuō)道，“事實(shí)上，農(nóng)殘最好的監(jiān)控點(diǎn)是在種植環(huán)節(jié)，光靠企業(yè)檢測(cè)難于有控制效果。”

根據(jù)平邑縣政府規(guī)劃的資料顯示，政府方面力圖建立的金銀花模式是“企業(yè)—基地—花農(nóng)”的模式，而現(xiàn)在的模式卻是“企業(yè)—大供應(yīng)商—小商販—花農(nóng)”。

據(jù)了解，這些大型藥企多數(shù)不會(huì)到田間去，駐扎在這邊的大部分是采購(gòu)人員，有些藥企甚至連采購(gòu)人員都沒(méi)有，供貨商和藥企在網(wǎng)上進(jìn)行投標(biāo)，然后由供貨商發(fā)貨給藥企，藥企對(duì)貨物進(jìn)行檢測(cè)，合格即要，不合格就退貨。

“光靠企業(yè)監(jiān)管并不現(xiàn)實(shí)，”王婧對(duì)時(shí)代周報(bào)記者分析，“從來(lái)沒(méi)有檢測(cè)過(guò)農(nóng)殘的一個(gè)很大的原因是，目前，對(duì)于金銀花來(lái)說(shuō)，我國(guó)根本就沒(méi)一個(gè)農(nóng)殘超標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)。”

金銀花農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)缺失

據(jù)了解，金銀花按照衛(wèi)生部之前一個(gè)條例的分類方法，屬于既是藥品又是食品的產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留理應(yīng)符合食品和藥品的雙重標(biāo)準(zhǔn)。目前食品上的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)是2012年11月16日GB2763-2012，但是這個(gè)食品農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)上沒(méi)有涉及任何中藥材的農(nóng)殘問(wèn)題。

目前，在藥材領(lǐng)域，我國(guó)中藥材都是以中國(guó)藥典為準(zhǔn)。但中國(guó)藥典就只是對(duì)黃芪、甘草兩種中藥材上三種農(nóng)藥，滴滴涕、六六六、五氯硝基苯有最大殘留量的規(guī)定，而且這些藥材標(biāo)準(zhǔn)還是整合了之前幾個(gè)食品上農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)制定的。

“最近農(nóng)殘問(wèn)題比較敏感。”平邑縣宣傳部長(zhǎng)宋繼先對(duì)記者說(shuō)道，而宣傳部和農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員對(duì)記者承認(rèn)目前平邑縣并沒(méi)有可以提供農(nóng)殘檢測(cè)的機(jī)構(gòu)，但是“正在進(jìn)行籌建，相關(guān)金銀花標(biāo)準(zhǔn)也在制定當(dāng)中。”

而化學(xué)農(nóng)藥的雙刃劍已經(jīng)開(kāi)始危害種植源頭，王得貴在采訪時(shí)一再抱怨身體變差，“村子里好幾個(gè)老花農(nóng)得癌癥死去了，是不是農(nóng)藥惹的禍？”他問(wèn)道。