前言：

近期，有媒體報(bào)道，2月底被檢測(cè)出的鉛、砷、汞等重金屬超標(biāo)的國(guó)內(nèi)多家螺旋藻企業(yè)，在3月份的檢測(cè)中除一家之外，又紛紛達(dá)標(biāo)。兩次檢測(cè)結(jié)果大相徑庭，原因恐怕與多家螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)在第一次檢測(cè)遭遇不合格之后，采取進(jìn)京公關(guān)的行為不無(wú)關(guān)系。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“湯臣倍健”、“清華紫光”、“康特力斯”等螺旋藻“藍(lán)帽”產(chǎn)品，涉嫌鉛含量超標(biāo)。在延伸調(diào)查中，一些戴著“藍(lán)帽”的魚(yú)油產(chǎn)品也被發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量隱患。

在檢測(cè)程序方面，首次檢測(cè)之后，國(guó)家食藥監(jiān)局要求下級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)再次送檢。包括北京藥品檢驗(yàn)所、上海食品藥品檢驗(yàn)所、廣東藥品檢驗(yàn)所等8家機(jī)構(gòu)以第三方機(jī)構(gòu)的身份進(jìn)行了第二次抽檢。但是，鑒于上述8家檢測(cè)機(jī)構(gòu)均屬于國(guó)家食藥監(jiān)局業(yè)務(wù)指導(dǎo)下的省市藥監(jiān)局直屬事業(yè)單位，國(guó)家食藥監(jiān)局也通過(guò)各種項(xiàng)目招標(biāo)和資金補(bǔ)助的方式，控制著本作為“第三方”的各個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，這也就使得這樣的市場(chǎng)平行檢測(cè)喪失了其意義。

而在螺旋藻“鉛”含量國(guó)標(biāo)的問(wèn)題上，對(duì)于中國(guó)國(guó)標(biāo)過(guò)低的爭(zhēng)論從未真正停止過(guò)。有不少質(zhì)疑者援引美國(guó)食品及藥品管理局(FDA)對(duì)于鉛含量≤0.2ppm認(rèn)證數(shù)據(jù)，指出中國(guó)目前實(shí)行的≤2.0ppm標(biāo)準(zhǔn)是一種對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的行為。對(duì)此，有官員回應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)上屬于“學(xué)術(shù)探討范疇”。

每一個(gè)有思想的人，都會(huì)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性，但是，把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)抓的人卻并不是很多，很多企業(yè)家受暫時(shí)、短期的利益所驅(qū)使，以次充好，不能保證產(chǎn)品長(zhǎng)期使用的穩(wěn)定性和可靠性，經(jīng)受不住時(shí)間的考驗(yàn)，而這樣的企業(yè)一般只會(huì)興盛幾年，便會(huì)逐漸走向衰敗，甚至滅亡。這些企業(yè)界的老總們不是不知道產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，而是擺脫不了目光的短淺，不能看到長(zhǎng)期利益，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略計(jì)劃而已。

美國(guó)現(xiàn)代質(zhì)量管理協(xié)會(huì)主席哈林頓這樣描寫(xiě)過(guò)：現(xiàn)在世界上進(jìn)行著一場(chǎng)第三次世界大戰(zhàn)，這不是一場(chǎng)使用槍炮的流血戰(zhàn)爭(zhēng)，而是一場(chǎng)商業(yè)戰(zhàn)，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的主要武器就是質(zhì)量。誰(shuí)的質(zhì)量好，誰(shuí)就能贏得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。

目前中國(guó)的所有的管理者都面臨著同樣的“質(zhì)量問(wèn)題”——無(wú)論你是政府官員或公務(wù)員、醫(yī)院院長(zhǎng)或科室主任、大學(xué)校長(zhǎng)或院系主任，還是科研機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人、電臺(tái)電視臺(tái)的負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)師律師事務(wù)所的負(fù)責(zé)人，甚至公園和博物館的負(fù)責(zé)人，作為管理者，你都必須要去思考如何提升我們的工作質(zhì)量、組織管理質(zhì)量以及個(gè)人和家庭生活質(zhì)量的問(wèn)題。無(wú)論你是否了解質(zhì)量，是否愿意理解質(zhì)量，它都時(shí)時(shí)刻刻影響著你的言行和思維，尤其是你的重大決策！

“工廠把發(fā)霉的火腿切碎填入香腸；工人們?cè)谌怆肷献邅?lái)走去并隨地吐痰；毒死的老鼠被摻進(jìn)絞肉機(jī)；洗過(guò)手的水被配制成調(diào)料……”大概在一百多年前美國(guó)總統(tǒng)羅斯福在白宮享受他的早餐時(shí)，讀到了上述這樣一段令人作嘔的描述，結(jié)果羅斯福一躍而起，吐出口中的剩余食物，又把盤(pán)中的半截香腸用力地拋出窗外。此后，美國(guó)人開(kāi)始意識(shí)到質(zhì)量管理的重要性。

美國(guó)現(xiàn)代質(zhì)量管理協(xié)會(huì)主席哈林頓這樣描寫(xiě)過(guò)：現(xiàn)在世界上進(jìn)行著一場(chǎng)第三次世界大戰(zhàn)，這不是一場(chǎng)使用槍炮的流血戰(zhàn)爭(zhēng)，而是一場(chǎng)商業(yè)戰(zhàn)，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的主要武器就是質(zhì)量。誰(shuí)的質(zhì)量好，誰(shuí)就能贏得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。