中藥材種植業(yè)仍處于起步階段 如何突圍
核心提示:近年來,藥材價格的大幅度上漲,使中藥材種植成為農(nóng)民致富的希望產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。但現(xiàn)實來看,中藥材種植業(yè)仍處于起步階段,還需要更多的社會資本進來,推動中藥材種植的專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)?;?
近年來,藥材價格的大幅度上漲,使中藥材種植成為農(nóng)民致富的希望產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。但現(xiàn)實來看,中藥材種植業(yè)仍處于起步階段,還需要更多的社會資本進來,推動中藥材種植的專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)?;?/p>
讓企業(yè)推動種植業(yè)現(xiàn)代化
人們習慣認為,一個產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達,依賴于資金、技術等生產(chǎn)要素。這固然不錯,但說到底,合理利用資金與技術的是企業(yè)家。中藥材制造的現(xiàn)代化,會逼迫中藥材種植不斷轉(zhuǎn)型升級。實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)型升級的主體是企業(yè)和企業(yè)家,只有企業(yè)最能感知市場冷暖,并整合方方面面的資源,共同推進中藥材種植的專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)?;?。
道地性種植不可亂套
不同藥材對地貌、氣候、土壤的要求不同,各個地方應選擇適于本地種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種,即堅持中藥材生產(chǎn)的道地性原則。如西洋參、人參只適宜在北方以及南方海拔1000米左右的地區(qū)種植,而羅漢果、砂仁只適宜在南方種植。
強調(diào)中藥材種植的地道性,并不否認合理地擴大中藥材的種植面積,如湖北省是南北藥用植物的交匯和過渡地帶,80%的山地丘陵適合種植中藥材,自然在藥材種植品種上靈活性大,同時也為多種藥材從野生變家種提供了良好的自然條件。最近幾年,湖北逐步形成了武陵山、秦巴山、大別山、幕阜山、神農(nóng)架五個中藥材種植區(qū)域。
選擇具有產(chǎn)業(yè)價值的品種
選擇什么品種進行種植,是中藥材種植產(chǎn)業(yè)要解決的首要問題。面對當前市場對中成藥、中藥飲品等需求的逐步擴大,藥材種植企業(yè)須認真研究市場,選擇合適品種進行種植。
要掌握市場行情,需要經(jīng)常派專人到安徽亳州、河南禹州、河北安國等中藥材市場多走走,多和業(yè)界企業(yè)家與專家探討,多和消費者溝通,以便掌握第一手資料,及時了解市場的需求和消費者的偏好。
廣開銷售渠道
藥材是一種特殊商品,大部分藥材生長周期較長,藥材漲價時,供給短期內(nèi)也上不來;價格下跌時,供給短期內(nèi)也下不去。這種產(chǎn)品特性經(jīng)常導致藥材價格“過山車”,挫傷藥農(nóng)的種植積極性。
不論是藥材加工制造企業(yè),還是藥材銷售商,應千方百計拓寬藥材銷售渠道。有實力的中藥制造企業(yè),最好能參與藥材種植基地建設。這一方面有助于解決藥材的銷路問題,另一方面也能保證藥材來源的穩(wěn)定性。
江蘇省射陽縣洋馬鄉(xiāng)是我國最大的藥用菊花生產(chǎn)基地,所種植的菊花總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%以上,現(xiàn)已有菊花加工、銷售企業(yè)3個,形成了中藥材種植、加工、銷售于一體的發(fā)展模式。自我消化不了的,還可以銷往藥市、藥店、醫(yī)院以及其他中藥制藥廠家等。因藥材銷售不是問題,藥農(nóng)的種植積極性很高,也更愿意按照標準化要求進行種植。
建立規(guī)范化種植基地示范區(qū)
企業(yè)和科研院所從事的都是GAP示范基地,大規(guī)模種植還必須依靠農(nóng)戶。企業(yè)的優(yōu)勢在于,集中力量建立規(guī)范化種植基地示范區(qū),充分發(fā)揮其指導、監(jiān)管、管理作用。因此,企業(yè)只需建立完善的、全過程的中藥材質(zhì)量標準控制體系,用示范基地帶動區(qū)域農(nóng)戶種植,將會使藥材種植逐步進入良性循環(huán)。
根據(jù)中藥材的生長特點,企業(yè)應以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無公害為目標,重點推廣先進、實用、簡便的技術,如規(guī)范化種植技術、設施栽培技術、適時采收技術、病蟲害綜合防治技術等。如宛西制藥,對藥材種植基地實行長期跟蹤動態(tài)管理方式,值得業(yè)界學習借鑒。
利益蛋糕要切好
建設GAP基地的一大難題,就是土地使用權問題。實踐證明,企業(yè)完全租用土地,讓農(nóng)戶按照GAP規(guī)范進行種植,最終都因農(nóng)戶抵觸心理嚴重,導致管理成本過高。要推進中藥材種植業(yè)的發(fā)展,必須建立起合理的利益分配機制,實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏。
貴州昌昊有些經(jīng)驗值得借鑒。公司和農(nóng)民合作社共同參股建立基地,建立起利益分享機制。農(nóng)戶可從合作社以優(yōu)惠條件獲得良種、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機械等生產(chǎn)要素。采收之后,農(nóng)戶向合作社送交全部產(chǎn)品,合作社可將產(chǎn)品銷售給公司,也可直接向市場銷售。這既避免了公司和合作社可能出現(xiàn)的矛盾,也讓分散化種植與廣闊的市場實現(xiàn)了對接,小生產(chǎn)方式和規(guī)模經(jīng)營實現(xiàn)了統(tǒng)一。
歸口統(tǒng)一管理
中藥種植涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、藥監(jiān)等許多行政部門,有些監(jiān)管職能存在交叉重疊。這種“條款分割”式管理容易造成人人在管、人人又不管的尷尬局面。為規(guī)避這種不良后果,中藥材種植業(yè)迫切需要眾多管理部門能協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來,最好是成立一個統(tǒng)一的中藥材種植管理部門,把各部門的監(jiān)管職能進行歸口,提高管理和服務效率。
只有成立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的管理部門,才能進一步完善、統(tǒng)一中藥材的質(zhì)量標準,如有效成分含量的定性標準和定量標準,做到質(zhì)量控制有法可依,有理可循。一旦檢測達不到質(zhì)量標準,就立刻禁止銷售,讓“最好的請過來,不好的請走開”,將劣質(zhì)藥材趕出市場。
責任編輯:露兒
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