維生素不可隨便吃
現(xiàn)如今很多具有高強(qiáng)度、高壓力工作的上班族喜歡隨身準(zhǔn)備些維生素食用,感覺(jué)這樣的補(bǔ)充方式很健康,但是維生素也是不可以隨便吃的。為什么這樣說(shuō)呢?下面就介紹給您。
維生素是人體為了維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類(lèi)微量物質(zhì)的總稱(chēng),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。一旦缺乏就會(huì)引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥,對(duì)人體健康造成損害。雖然食用新鮮蔬菜和水果是最簡(jiǎn)單而安全的補(bǔ)充維生素的方法,但是繁忙的都市生活使人們覺(jué)得服用維生素藥物更簡(jiǎn)單、省事,更有一些人認(rèn)為維生素可以延緩衰老,降低膽固醇,有助于減肥、排出體內(nèi)毒素,而大量服用維生素。殊不知過(guò)猶不及,過(guò)多攝入維生素不但不會(huì)保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,反而會(huì)給身體帶來(lái)意想不到的危險(xiǎn)。
維生素根據(jù)性質(zhì)的不同,可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、D 、E、K,不易排出體內(nèi),長(zhǎng)期過(guò)量使用容易在體內(nèi)儲(chǔ)積發(fā)生中毒。水溶性維生素易溶于水,服用過(guò)量則容易從尿中排出,不易中毒,但是大量攝入仍然會(huì)引起各種不良反應(yīng)。
以上就是關(guān)于維生素不可隨便吃的詳細(xì)介紹,希望對(duì)您有所幫助。
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